GENUSSKARTE
TAGESGENUSS
GETRÄNKEKARTE
- Genusskarte
- Tagesgenuss
- Getränkekarte
Vorab
HEIDEXX KLASSIKER
KnofiBrot
hausgemachte Knoblauchbutter
Baguette
7,6
Bruschetta
Baguette | Knoblauch
Tomate | Zwiebel | Basilikum
8,4
BRUSCHETTA
MEETS KNOFIBROT
2 Scheiben Knofibrot
2 Scheiben Bruschetta
9,2
Käsebällchen
gebacken
Preiselbeerdip
Salatbouquet | Baguette
4 Stück
8,7
|
6 Stück
11,3
SCHAFSKÄSE
GEBACKEN
Tzatziki | Baguette
8,1
Champignonköpfe
Gebacken
Salatbouquet | Remoulade
8,3
ZWEIERLEI
PANIERT
gebackene Champignonköpfe
gebackener Schafskäse | Remoulade
Tzatziki | Salatbouquet | Baguette
9,2
Vorab
SPECIAL STARTERS
Heidexx Carpaccio
Südtiroler Speck | Olivenöl
Grana Padano | Kirschtomate
Pinienkerne | Brotkorb
13,9
Heidexx Beeftatar
rote Zwiebel | Kapern | Sardelle
Cognac | Salatbouquet
Salzbutter | Baguette
klein
17,5
|
groß
24,9
DREIERLEI VON DER BLACK TIGER GARNELE
gegrillt | gebacken
im Speckmantel | Cocktail Dip
Baguette | Salatbouquet
6 Stück
15,9
|
9 Stück
22,9
Dreierlei vom Lachs
geräuchert | gebeizt
Tatar gebacken im Wan Tan | Kren | Wasabi
Kartoffelrösti | Salatbouquet | Brotkorb
klein
13,9
|
groß
23,5
KNOBLAUCH GARNELEN
GEGRILLTE BLACK TIGER
Cocktail Dip | Baguette | Salatbouquet
6 Stück
14,6
|
8 Stück
18,3
Vorab
Zum Teilen ab 2 Personen
HEIDEXX BESTE HÄPPCHEN
1 von 2 | AUF EINEM TELLER
südtiroler Speck-Carpaccio | Schafskäse
Tzatziki | Käsebällchen | Preiselbeerdip
Knofibrot | Bruschetta | Black Tiger Garnele
HEIDEXX BESTE HÄPPCHEN
2 von 2 | AUF EINEM TELLER
Grillgemüse | Lachsgeräuchert
Lachstatar im Wan Tan | Kartoffelrösti
Salatbouquet | Brotkorb | Kren
p.P.
14,9
HEIDEXX KLASSIKER
1 von 2 | AUF EINEM TELLER
südtiroler Speck-Carpaccio | Champignonköpfe
Remoulade | Knofibrot | Bruschetta
Kartoffelrösti | Lachsgebeizt
HEIDEXX KLASSIKER
2 von 2 | AUF EINEM TELLER
Lachstatar im Wan Tan | Wasabidip
Salatbouquet | Brotkorb
p.P.
11,5
HEIß UND KNUSPRIG
UNSERE GEBACKENEN HIGHLIGHTS
Schafskäse | Tzatziki | Käsebällchen
Preiselbeerdip | Champignonköpfe | Remoulade
Black Tiger Garnele | Cocktaildip | Brotkorb
p.P.
11,5
BLACK TIGER GARNELE
IN DER KUPFERPFANNE
gegrillt | geschält | Chillifäden
Kräuter-Krustentier-Sud | Rosmarin
geschmorte Kirschtomate | Brotkorb
15 Stück
32,5
|
20 Stück
42,5
|
25 Stück
49,9
Vorab
Hauptgerichte als Vorspeise
SÜDTIROLER TRIS
Schlutzkrapfen | Käseknödel
Spinatknödel | Nussbutter
Grana Padano
10,9
SÜDTIROLER SCHLUTZKRAPFEN
Grana Padano | Spinat
Nussbutter
9,9
TRÜFFEL PASTA
buntes Tagliarini Nest
frischer Trüffel | Trüffelbutter
Rahm | Pinienkerne | Biokresse
13,9
|
2 Garnelen
17,6
1/2 CORDON BLEU
PANIERT VOM SCHWEIN
Cheddar | Wacholderschinken
Kartoffelsalat oder Pommes
Zitronenspalte
10,9
Hauptgerichte
Fleischgenuss
Omas´ Rinderroulade
Burgundersoße | Preiselbeeren
hausgemachte Spätzle
ohne Salat
19,9
|
Vitalsalat
23,8
Elis´ geschmorter Sauerbraten
Lebkuchensoße | Preiselbeeren
Semmelknödel
ohne Salat
19,5
|
Vitalsalat
23,4
RODEO RINDERFILETSPITZEN
GEGRILLT
Rahm | rote Pfefferbeeren
Brezenknödel | Grillgemüse
ohne Salat
29,5
|
Vitalsalat
33,4
Schnitzel
Paniert vom Schwein
Kartoffelsalat oder Pommes
Zitronenspalte
ohne Salat
16,0
|
Vitalsalat
19,9
Schweinemedaillons
Gegrillt
Rahm | Champignons | hausgemachte Spätzle
Grillgemüse
ohne Salat
21,5
|
Vitalsalat
25,4
Cordon Bleu
Paniert vom Schwein
Cheddar | Wacholderschinken
Kartoffelsalat oder Pommes
Zitronenspalte
ohne Salat
17,0
|
Vitalsalat
20,9
CURRY NOODLE BOWL "Pute"
ASIA STYLE PIKANT
Glasnudeln | Kokos | Tomate | Rotes Curry
Brokkoli | Möhre | Blumenkohl | Rotkohl
Sesam | 200G gegrillte Putenbrust
ohne Salat
24,9
|
Vitalsalat
28,8
Currywurst
Pommes
hausgemachte Currysauce
ohne Salat
12,5
|
Vitalsalat
16,4
TRÜFFEL PASTA "Rinderfilet"
mit Steak
buntes Tagliarini Nest
frischer Trüffel | Trüffelbutter
Rahm | Pinienkerne | Biokresse
150G
39,8
|
200G
47,2
TRÜFFEL PASTA "Rumpsteak"
mit Steak
buntes Tagliarini Nest
frischer Trüffel | Trüffelbutter
Rahm | Pinienkerne | Biokresse
200G
39,8
Hauptgerichte
Fischgenuss
HEIDEXX CLASSIC STYLE "Zanderfilet"
GEGRILLTER FISCH
buntes Tagliarini Nest | Blumenkohl
Brokkoli | Möhren | Rieslingschaum
24,5
HEIDEXX CLASSIC STYLE "Lachsfilet"
GEGRILLTER FISCH
buntes Tagliarini Nest | Blumenkohl
Brokkoli | Möhren | Rieslingschaum
25,9
HEIDEXX CLASSIC STYLE "Wolfsbarschfilet"
GEGRILLTER FISCH
buntes Tagliarini Nest | Blumenkohl
Brokkoli | Möhren | Rieslingschaum
25,9
HEIDEXX CLASSIC STYLE "6 Black Tiger Garnelen"
GEGRILLTER FISCH
buntes Tagliarini Nest | Blumenkohl
Brokkoli | Möhren | Rieslingschaum
25,9
CURRY NOODLE BOWL "Zanderfilet"
ASIA STYLE PIKANT
Glasnudeln | Kokos | Tomate
Rotes Curry | Brokkoli | Möhre
Blumenkohl | Rotkohl | Sesam
24,5
CURRY NOODLE BOWL "Lachsfilet"
ASIA STYLE PIKANT
Glasnudeln | Kokos | Tomate
Rotes Curry | Brokkoli | Möhre
Blumenkohl | Rotkohl | Sesam
25,9
CURRY NOODLE BOWL "Wolfsbarschfilet"
ASIA STYLE PIKANT
Glasnudeln | Kokos | Tomate
Rotes Curry | Brokkoli | Möhre
Blumenkohl | Rotkohl | Sesam
25,9
CURRY NOODLE BOWL "6 Black Tiger Garnelen"
ASIA STYLE PIKANT
Glasnudeln | Kokos | Tomate
Rotes Curry | Brokkoli | Möhre
Blumenkohl | Rotkohl | Sesam
25,9
FARMER STYLE "Zanderfilet"
GEGRILLTER FISCH
Ofenkartoffel | Sourcream
Grillgemüse
24,5
FARMER STYLE "Lachsfilet"
GEGRILLTER FISCH
Ofenkartoffel | Sourcream
Grillgemüse
25,9
FARMER STYLE "Wolfsbarschfilet"
GEGRILLTER FISCH
Ofenkartoffel | Sourcream
Grillgemüse
25,9
FARMER STYLE "6 Black Tiger Garnelen"
GEGRILLTER FISCH
Ofenkartoffel | Sourcream
Grillgemüse
25,9
TRÜFFEL PASTA "Zanderfilet"
GEGRILLTER FISCH
buntes Tagliarini Nest
frischer Trüffel | Trüffelbutter
Rahm | Pinienkerne | Biokresse
28,5
TRÜFFEL PASTA "Lachsfilet"
GEGRILLTER FISCH
buntes Tagliarini Nest
frischer Trüffel | Trüffelbutter
Rahm | Pinienkerne | Biokresse
29,9
TRÜFFEL PASTA "Wolfsbarschfilet"
GEGRILLTER FISCH
buntes Tagliarini Nest
frischer Trüffel | Trüffelbutter
Rahm | Pinienkerne | Biokresse
29,9
TRÜFFEL PASTA "6 Black Tiger Garnelen"
GEGRILLTER FISCH
buntes Tagliarini Nest
frischer Trüffel | Trüffelbutter
Rahm | Pinienkerne | Biokresse
29,9
MEDITERRAN STYLE "Zanderfilet"
GEGRILLTER FISCH
Rosmarinrisotto | Grillgemüse
Zitronenschaum
24,5
MEDITERRAN STYLE "Lachsfilet"
GEGRILLTER FISCH
Rosmarinrisotto | Grillgemüse
Zitronenschaum
25,9
MEDITERRAN STYLE "Wolfsbarschfilet"
GEGRILLTER FISCH
Rosmarinrisotto | Grillgemüse
Zitronenschaum
25,9
MEDITERRAN STYLE "6 Black Tiger Garnelen"
GEGRILLTER FISCH
Rosmarinrisotto | Grillgemüse
Zitronenschaum
25,9
Hauptgerichte
Steak Auswahl
RUMPSTEAK
argentinisch | ohne Fettrand
170G
18,9
|
200G
22,0
|
300G
31,5
RODEO RINDERFILET
argentinisch
150G
22,5
|
200G
29,8
|
250G
35,8
|
300G
41,5
Putenbrust Steak
gegrillt
200G
13,5
Black Tiger Garnele
gegrillt | geschält
3 Garnelen
6,0
|
5 Garnelen
10,0
|
8 Garnelen
15,0
Black Tiger Garnele
im Speckmantel | geschält
3 Garnelen
7,2
|
5 Garnelen
12,0
Lachsfilet
gegrillt
100G
10,0
|
200G
20,0
Ofenkartoffel
mit Sourcream
STEAKBEILAGE
5,5
Bratkartoffeln
STEAKBEILAGE
5,5
Pommes
STEAKBEILAGE
4,5
Spätzle
STEAKBEILAGE
4,0
Röstzwiebeln
STEAKBEILAGE
2,9
Vital Salat
STEAKBEILAGE
klein
3,9
|
groß
7,8
Knofibrot
2 Scheiben
STEAKBEILAGE
4,5
Grillgemüse
STEAKBEILAGE
4,5
Pfeffersauce
STEAKBEILAGE
3,5
Rahmsauce
STEAKBEILAGE
3,0
Champignonrahmsoße
STEAKBEILAGE
3,5
Kräuterbutter extra
STEAKBEILAGE
0,5
Hauptgerichte
Steak Empfehlungen
HEIDEXX SPECIAL Chateaubriand
ZUM TEILEN FÜR 2 BIS 4 PERSONEN
Mittelstück des Rinderfilets
ca. 500-800g „Tenderloin“
je 100G
16,5
Zwiebelrostbraten
dein Lieblingsgericht
Rumpsteak | Bratkartoffeln
hausgemachte Röstzwiebel
200G
28,9
|
Vitalsalat
32,8
|
300G
38,4
|
Vitalsalat
42,3
MARCEL‘S STEAKBRETT‘L
200G Rinderfilet
3 Garnelen im Speckmantel
2 Scheiben Knofibrot | Pommes
ohne Salat
43,7
|
Vitalsalat
47,6
SURF & TURF
200G Rinderfilet | 5 Black Tiger Garnelen
Ofenkartoffel | Sourcream
ohne Salat
43,0
|
Vitalsalat
46,9
LOW CARB
150G Rinderfilet | 100G Lachsfilet
Grillgemüse
ohne Salat
35,1
|
Vitalsalat
39,0
Hauptgerichte
Veggi & Vegangenuss
Südtiroler Tris
Schlutzkrapfen | Käseknödel
Spinatknödel | Nussbutter
Grana Padano
ohne Salat
15,8
|
Vitalsalat
19,7
Südtiroler Schlutzkrapfen
Grana Padano | Spinat
Nussbutter
ohne Salat
14,8
|
Vitalsalat
18,7
TRÜFFEL PASTA
buntes Tagliarini Nest
frischer Trüffel | Trüffelbutter
Rahm | Pinienkerne | Biokresse
ohne Salat
19,9
|
Vitalsalat
23,8
Südtiroler Knödelvariation
Käseknödel
Spinatknödel
Grana Padano | Nussbutter
ohne Salat
15,8
|
Vitalsalat
19,7
SCHEIBEN VOM BREZENKNÖDEL
Pilzrahm*
* Pilzrahmsauce nicht vegetarisch
ohne Salat
14,5
|
Vitalsalat
18,4
VEGANE CURRY NOODLE BOWL
ASIA STYLE PIKANT
Glasnudeln | Kokos | Tomate
Rotes Curry | Brokkoli | Möhre
Blumenkohl | Rotkohl | Sesam
ohne Salat
15,5
|
Vitalsalat
19,4
Hauptgerichte
Salatgenuss
Vital Salat "Vegan"
große bunte Salatvariation | Hausdressing
Körnermix | Sesam | Weißbrot
9,9
VITAL SALAT "VEGAN" Grillgemüse
große bunte Salatvariation | Hausdressing
Körnermix | Sesam | Weißbrot
mit Grillgemüse
14,4
Beilagen Salat
bunte Salatvariation | Hausdressing
Körnermix | Sesam | Weißbrot
3,9
Vital Salat "Champignon"
große bunte Salatvariation | Hausdressing
Körnermix | Sesam | Weißbrot
gebackene Champignonköpfe | Remoulade
18,2
VITAL SALAT „CHEESY CRUNCH“
große bunte Salatvariation | Hausdressing
Körnermix | Sesam | Weißbrot
5 gebackene Käsebällchen | Preiselbeerdip
18,5
VITAL SALAT „SIRTAKI STYLE“
große bunte Salatvariation | Hausdressing
gebackener Schafskäse | Tzatziki | Oliven
rote Zwiebelringe | Bruschetta Würfel
19,5
Vital Salat "aus dem Meer" Zander
große bunte Salatvariation | Hausdressing
Körnermix | Sesam | Weißbrot | Grillgemüse
mit Zanderfilet
22,5
Vital Salat "aus dem Meer" Lachs
große bunte Salatvariation | Hausdressing
Körnermix | Sesam | Weißbrot | Grillgemüse
mit Lachsfilet
23,9
Vital Salat "aus dem Meer" Wolfsbarsch
große bunte Salatvariation | Hausdressing
Körnermix | Sesam | Weißbrot | Grillgemüse
mit Wolfsbarschfilet
23,9
Vital Salat "aus dem Meer" Garnele
große bunte Salatvariation | Hausdressing
Körnermix | Sesam | Weißbrot | Grillgemüse
mit 6 Black Tiger Garnelen
23,9
Vital Salat "Augustiner Style"
große bunte Salatvariation | Hausdressing
Körnermix | Sesam | Weißbrot
gegrillte Putenstreifen
19,8
Nachgerichte
Süsser Genuss
SÜDTIROLER APFELSTRUDEL
SELBSTGEMACHT
Mürbteig | Vanilleeis
Sahnehaube
8,9
Eis & Heiss
Vanilleeis | heiße Himbeeren
Sahnehaube
8,5
Schokoladenfondue
frische Saisonfrüchte | wahlweise
Vollmilch | Weiß | Zartbitter
11,2
Eiskaffee
Cremig gerührt
Espresso | Vanilleeis
Rahm
7,5
Eisauswahl
1 Kugel Eis | wahlweise
Schoko | Erdbeere | Vanille
2,2
HAUSGEMACHTES EIS
1 Kugel Eis
Joghurt-Himbeere | Nougat-Baileys
Gebrannte Mandel | Zitrone-Minz-Sorbet vegan
2,8
Eistopping
Sahnehaube | Smarties
Schokosauce
1,0
Eistopping
Eierlikör | Baileys
2,5
Heisses und Süsses
Kaffee, Tee & Schokolade
Espresso
3,0
Espresso Doppio
4,0
Espresso Affogato
Espresso Doppio | Vanilleeis
5,9
Tasse Kaffee Crema
3,5
Latte Macciato
4,9
Heisse Schokolade
Milchschaum
4,9
Cappuccino
Milchschaum
4,5
Teespezialitäten
Eilles
Rooibos Vanilla | Kräutergarten | Darjeeling
Kamillenblüte | Pfefferminze | Sommerbeeren
Grüner Tee | Ingwer-Orange
3,5
APERITIF
01.04.2025
VORSPEISE
01.04.2025
HAUPTGANG
01.04.2025
SÜSSER GENUSS
01.04.2025
Aperitif
Spritzig & Erfrischend
CAMPARI
ORANGE
Orangensaft
Orange
0.25L
7,9
LIMONCELLO
SPRITZ
Zitrone | Secco
Soda | Minze
0.25L
7,9
Heidexx
Spritz
Andalö | Secco | Soda
Orange | Minze
0.25L
7,9
Erdbeer
Spritz
Erdbeerlimes | Secco
Soda | Minze
0.25L
7,9
Aperol
Spritz
Aperol | Secco
Soda | Orange
0.25L
7,9
Ur Hugo
Holunderblüte | Secco
Soda | Minze | Zitrone
0.25L
7,9
Lillet
Wild Berry
Lillet | Beerenmix
Schweppes Russian Wild Berry
0.25L
7,9
SARTI
SPRITZ
Sarti rosa | Bitter Lemon
Grapefruitschnitz
0.25L
7,9
Aperitif
Alkoholfrei
ALKOHOLFREIER HIMBEER HUGO
Secco alkoholfrei
Himbeersirup | Himbeere
Soda | Minze
0.25L
7,9
Alkoholfreier Ur Hugo
Secco alkoholfrei
Holunderblüte | Zitrone
Soda | Minze
0.25L
7,9
POLLY
Spritz
Secco alkoholfrei
„Aperol“ alkoholfrei
Soda | Orange
0.25L
7,9
Limonade & CO.
HAUSGEMACHTES & ALKOHOLFREIES
INFUSED WATER
KARAFFE
Kräuter | Früchte
still | medium | spritzig
0.5L
4,4
|
1.0L
7,5
LIMONADE „HYGGE“
HAUSGEMACHT
Granatapfel | Kräuter
Vanille | Zitrus
0.33L
5,9
LIMONADE „BEERE“
HAUSGEMACHT
Waldbeere | Minze
0.33L
5,9
LIMONADE „MANGO“
HAUSGEMACHT
Mango | Maracuja
0.33L
5,9
EISTEE
HAUSGEMACHT
Kräuter | Zitrone
0.33L
5,5
Erfrischendes
Wasser, Saft, Limo & Co.
Tafelwasser
Karaffe
spritzig | medium | still
0.5L
3,4
|
1.0L
6,7
Adelholzener
Flasche
spritzig | still
0.25L
2,9
|
0.75L
6,5
Coca Cola
0.33L
4,2
Coca Cola Zero
0.33L
4,2
Grapos Cola-Mix
0.2L
3,2
|
0.4L
4,4
Grapos Cola
0.2L
3,2
|
0.4L
4,4
Grapos Limonade
gelb | weiß
0.2L
3,2
|
0.4L
4,4
Fruchtsaft
Schorle
Maracuja | Johannisbeere
Traube | Apfel naturtrüb
Orange
0.2L
3,5
|
0.4L
4,5
Bierspezialitäten
Weizen, Radler & co.
Lagerbier Hell
Augustiner
vom Fass | Alc. 5,2% vol.
0.5L
4,5
Alkoholfreies Bier
AUGUSTINER
Alc. <0,5% vol.
0.5L
4,5
Schnitt
Augustiner Hell vom Fass
schnell eingeschänkt und damit
zur Hälfte Bier und zur Hälfte Schaum
eisgekühlt serviert
3,2
Natur Radler Alkoholfrei
Fürst Carl
Biermischgetränk
alkoholfreies Bier
Zitronenlimonade
0.33L
3,9
Pils
Augustiner
vom Fass | Alc. 5,6% vol.
0.4L
4,5
DUNKEL
AUGUSTINER
Flasche | Alc. 5,2% vol.
0.5L
4,5
Radler
Biermischgetränk
Bier | Zitronenlimonade
0.5L
4,5
Edelstoff
Augustiner
Flasche | Alc. 5,6% vol.
0.5L
4,5
Hefeweizen
Gutmann
hell | dunkel
leicht | alkoholfrei
0.5L
4,5
BIERMISCHGETRÄNK
GUTMANN
Russ
Colaweizen
0.5L
4,5
Weinspezialitäten
Weisse Weine
Müller Thurgau
QBA 1L Halbtrocken
Weingut Dahms | Franken
Ananas | grüner Apfel
0.1L
3,9
|
0.2L
5,8
|
Flasche
27,0
PINOT GRIGIO „LÖSS“
DOC 0,75L TROCKEN
Kellerei St. Pauls | Südtirol
blumig | frisch | ausgewogen
0.1L
5,0
|
0.2L
8,2
|
Flasche
30,0
Silvaner
QBA 1L Trocken
Weingut Dahms | Franken
Apfel | Birne | mineralisch
0.1L
3,9
|
0.2L
5,8
|
Flasche
27,0
Chardonnay
DOC 0,75L Trocken
Kellerei Tramin | Südtirol
frisch | kräftig
lebhafte Fülle
0.1L
5,0
|
0.2L
8,2
|
Flasche
30,0
Bacchus
QBA 1L Halbtrocken
Weingut Dahms | Franken
fruchtig | würzig
0.1L
3,9
|
0.2L
5,8
|
Flasche
27,0
SAUVIGNON „GFILL“
DOC 0,75L TROCKEN
Kellerei St. Pauls | Südtirol
elegant | kräftig | würzig | intensiv
0.1L
5,2
|
0.2L
8,9
|
Flasche
33,0
CÁ DEI FRATI LUGANA
FRATI DOC 0,75L TROCKEN
Lombardei | Italien
elegant | feinfruchtig | mineralisch
0.1L
5,2
|
0.2L
8,9
|
Flasche
33,0
Cuvée „Paul“
IGT 0,75L Trocken
Kellerei St. Pauls | Südtirol
Chardonnay | Sauvignon blanc | Weißburgunder
jung | herb | frisch | saftig | duftig
0.1L
4,6
|
0.2L
6,7
|
Flasche
25,0
Frankenweinschorle
Weiß
0.2L
5,1
|
0.5L
7,9
WEISSBURGUNDER „PLÖTZNER“
DOC 0,75L TROCKEN
Kellerei St. Pauls | Südtirol
fruchtig | frisch | knackig
Flasche
32,0
WEISSBURGUNDER „MORIZ“
DOC 0,75L TROCKEN
Kellerei Tramin | Südtirol
fruchtig | frisch | knackig
Flasche
36,0
„MERUS“ SAUVIGNON BLANC
DOC 0,75L TROCKEN
Tiefenbrunner Kurtatsch | Südtirol
fruchtig | aromatisch | frech
Flasche
30,0
„RONCO DELLE MELE“ SAUVIGNON
DOC 0,75L TROCKEN
Venica & Venica | Friaul | Italien
aromatisch | strukrutiert | weich
fruchtig
Flasche
69,0
SAUVIGNON „PEPI“
DOC 0,75L TROCKEN
Kellerei Tramin | Südtirol
frisch | lebendig | saftig
Flasche
38,0
„DESSIMIS“ PINOT GRIGIO
DOC 0,75L TROCKEN
Vie di Romans | Friaul | Italien
exotisch | aromatisch | fruchtbetont
kräftig | tanninreich | wenig Säure
Flasche
69,0
CUVÉE „STOAN“
DOC 0,75L TROCKEN
Kellerei Tramin | Südtirol
Chardonnay | Weißburgunder
intensiv | voll | würzig | elegant
Flasche
56,0
CHARDONNAY „SANCT VALENTIN“
DOC 0,75L TROCKEN
Kellerei St. Michael-Eppan | Südtirol
kräftig | mineralisch cremig
eichenfassgelagert
Flasche
59,0
Weinspezialitäten
Rose Weine
Rotling
QBA 1L Feinfruchtig
Weingut Dahms | Franken
Erdbeere | Kirsche
Johannisbeere
0.1L
3,9
|
0.2L
5,8
|
Flasche
27,0
Lagrein Rose
DOC 0,75L Trocken
Kellerei Tramin | Südtirol
fein | mild | charmant
0.1L
5,0
|
0.2L
8,2
|
Flasche
30,0
ROSA DEI FRATI RIVIERA DEL GARDA CLASSICO
DOC 0,75L HALBTROCKEN
Cá dei Frati | Lombardei | Italien
0.1L
5,2
|
0.2L
8,9
|
Flasche
33,0
MIRAVAL COTES DE PROVENCE ROSÉ
AOP 0,75L DOC TROCKEN
Chateau Miraval | Jolie Pitt & Perrin
Provence | Frankreich
Flasche
41,0
WHISPERING ANGEL
DOC 0,75L TROCKEN
Château d’Esclans | Provence | Frankreich
fruchtig | frisch | mineralisch
Flasche
39,0
Weinspezialitäten
Rote Weine
Lagrein
DOC 0,75L Trocken
Kellerei Tramin | Südtirol
kräftig | samtig | charakterstark
0.1L
5,0
|
0.2L
8,2
|
Flasche
30,0
Domina
QBA 1L Halbtrocken
Weingut Dahms | Franken
Kirsche | Schlehe
gedörrte Pflaume
0.1L
4,5
|
0.2L
6,2
|
Flasche
30,0
CABERNET RISERVA „TURMFELD“
DOC 0,75L TROCKEN
Kellerei St. Pauls | Südtirol
voll | kräftig | komplex
0.1L
6,5
|
0.2L
9,2
|
Flasche
34,0
Primitivo „Canta Ride“
IGT 0,75L Trocken
Apulien | Italien
duftig und herzhaft in der Nase
0.1L
4,6
|
0.2L
6,7
|
Flasche
25,0
Vernatsch „Missianer“
DOC 0,75L Trocken
Kellerei St. Pauls | Südtirol
anmutig | blumig | saftig
0.1L
4,9
|
0.2L
7,1
|
Flasche
27,0
PRIMITIVO „DI MANDURIA“
SEDNA DOP 0,75L TROCKEN
Apulien | Italien
elegante Eichennote | komplex
fülliger Körper
0.1L
6,9
|
0.2L
9,8
|
Flasche
36,0
FRANKENWEINSCHORLE
rot
0.2L
5,2
|
0.5L
8,2
BLAUBURGUNDER „LUZIA“
DOC 0,75L TROCKEN
Kellerei St. Pauls | Südtirol
harmonisch | mild | elegant
Flasche
32,0
LAGREIN „SCHARFEGG“
DOC 0,75L TROCKEN
Weingut Pitzner Kardaun | Südtirol
intensiv | voll würzig
eichenfassgelagert
Flasche
42,0
„CAMPANER“ CABERNET-SAUVIGNON RISERVA
DOC 0,75L TROCKEN
Kellerei Kaltern | Südtirol
körperreich | stark | elegant
eichenfassgelagert
Flasche
39,0
„FELD“ MERLOT-CABERNET RISERVA
DOC 0,75L TROCKEN
Kellerei Kaltern | Südtirol
ausgewogen | strukturiert
feinkörnige Tannine
Flasche
39,0
LAGREIN “URBAN“ RISERVA
DOC 0,75L TROCKEN
Kellerei Tramin | Südtirol
kräftige Fülle | samtig
mildes Eichenaroma
Flasche
64,0
CUVÉE „LOAM“
DOC 0,75L TROCKEN
Kellerei Tramin | Südtirol
Cabernet | Merlot | körperreich
charakterstark | kräftig | fassgereift
Flasche
79,0
CUVÉE „RUNGG“
DOC 0,75L TROCKEN
Kellerei Tramin | Südtirol
körperreich | charakterstark | kräftig
Flasche
39,0
„ARZIO“ MERLOT-CABERNET RISERVA
DOC 0,75L TROCKEN
Baron di Pauli Kaltern | Südtirol
vollmundig | komplex
sanfte, feinkörnige Tannine
Flasche
86,0
CHAMPAGNER & CO.
SPARKLING GENUSS
VALDOBBIADENE
PROSECCO
Venetien | Italien
extra dry | fruchtig
0.75L
33,0
Riesling
Secco
Weingut Dahms | Franken
frisch | fruchtig | prickelnd
0.1L
4,1
|
0.75L
29,0
RUINART ROSÉ
Brut | Champagne
0.75L
145,0
MOET & CHANDON
ICE IMPÉRIAL ROSE
Champagne
0.75L
110,0
MOET & CHANDON
ICE IMPÉRIAL
Champagne
0.75L
110,0
VEUVE CLICQUOT RICH
PONSARDIN
Brut | Champagne
0.75L
110,0
VEUVE CLICQUOT RICH ROSE
PONSARDIN
Brut | Champagne
0.75L
110,0
HOCHPROZENTIGES
SCHNÄPSE, EDELBRÄNDE & LIKÖRE
ALTER EDELBRAND
41%
AUS DEM HAUSE PRINZ | BODENSEE
Birne | Himbeere | Haselnuss
Zwetschge | Marille | Kirsche | Apfel
2CL
4,5
CREMIGES AUF EIS
Eierlikör oder Baileys
4CL
5,9
SCHNAPS AUF EIS
Ramazotti oder Jägermeister
Zitrone | Eiswürfel
4CL
5,9
LIKÖR NOISETTE
21%
AUS DEM HAUSE WALCHER | SÜDTIROL
Haselnuss
2CL
3,5
GRAPPA PRIMUS
40%
AUS DEM HAUSE WALCHER | SÜDTIROL
Barrique
2CL
4,5
GRAPPA TURMHOF
40%
AUS DEM HAUSE WALCHER | SÜDTIROL
Premium
2CL
3,9
HAUSSCHNAPS
34%
Marille
2CL
3,0
Gin Genuss
Unsere Tonic Auswahl
Gin Mare
Spanien 5 cl
Olive | Rosmarin
0.2L Fever-Tree
Mediterranean Tonic
12,9
BOMBAY SAPPHIRE
England 5 cl
Zitronenscheibe
0.2L Schweppes Indian Tonic
8,9
Hendricks
Schottland 5 cl
Gurke | roter Pfeffer
0.2L Thomas Henry Tonic
11,2
WHISKY GENUSS
SINGLE MALT WHISKY‘S
TALISKER
SCHOTTLAND
10 Years
4CL
8,0
TALISKER SKYE
SCHOTTLAND
4CL
8,5
GLENFIDDICH
30% SCHOTTLAND
12 Years
4CL
7,0
GLENFIDDICH
30% SCHOTTLAND
15 Years
4CL
9,5
GUY FAWKES
44,4% SCHOTTLAND
12 Years
4CL
11,5
SLYRS
BAVARIAN WHISKY
4CL
11,0